Tag der Zahngesundheit 2026
Kurz erklärt: Der Tag der Zahngesundheit findet in Deutschland jedes Jahr am 25. September statt. 2026 lautet das Motto „Gesund beginnt im Mund – Kau dich fit!“. Im Mittelpunkt steht eine Fähigkeit, die wir meistens erst bemerken, wenn sie nicht mehr selbstverständlich ist: schmerzfrei und kräftig kauen zu können.
Mit Klick wird YouTube geladen — Datenübertragung an GoogleEin Biss in einen knackigen Apfel wirkt banal. Tatsächlich arbeiten dabei Zähne, Kiefergelenk, Zunge, Wangen und mehrere Muskelgruppen genau zusammen. Gleichzeitig wird Speichel gebildet. Er befeuchtet das Essen, erleichtert Schlucken und Sprechen und unterstützt die natürliche Reinigung im Mund.
Das macht Kauen noch nicht zum Wundermittel. Es verhindert keine Krankheit im Alleingang und ein Apfel ersetzt weder Zahnbürste noch Vorsorge. Aber gute Kaufähigkeit ist eine wichtige Voraussetzung dafür, Lebensmittel frei auswählen und Mahlzeiten genießen zu können.
Warum heißt es 2026 „Kau dich fit“?
Der Aktionskreis zum Tag der Zahngesundheit richtet den Blick 2026 auf die Kaufähigkeit in jedem Alter. Seine Botschaft: Der Kiefer braucht Beanspruchung, Mundgesundheit braucht Pflege und beides sollte möglichst früh gelernt und lebenslang erhalten werden.
Die Bundeszahnärztekammer nennt kauaktive Nahrungsmittel, regelmäßige Mundhygiene und zahnärztliche Kontrolluntersuchungen als zentrale Bausteine. Gemeint ist keine Leistungsschau für besonders harte Lebensmittel. Wer Schmerzen, Schluckbeschwerden oder Probleme mit Zähnen und Zahnersatz hat, sollte diese professionell abklären lassen.
Der Aktionstag existiert seit 1991. Rund 30 Organisationen aus Gesundheitswesen und Politik tragen ihn gemeinsam. Das jährlich wechselnde Motto soll Themen sichtbar machen, die im Alltag leicht übersehen werden.
Was hat Speichel mit Kauen zu tun?
Kauen regt den Speichelfluss an. Speichel macht einen Bissen gleitfähig, hilft beim Schmecken und unterstützt die Schutzfunktionen im Mund. Besonders bei Mundtrockenheit kann fehlender Speichel Essen, Schlucken und Sprechen unangenehm machen.
Eine systematische Übersichtsarbeit mit Meta-Analyse untersuchte ältere und medizinisch belastete Menschen mit Mundtrockenheit. In den ausgewerteten Studien erhöhte Kaugummikauen den messbaren Speichelfluss. Die subjektiv empfundene Verbesserung war allerdings nicht in allen Studien eindeutig. Das Ergebnis ist deshalb ein Hinweis, keine pauschale Therapieempfehlung.
Zuckerfreier Kaugummi kann unterwegs eine Ergänzung sein. Er ersetzt aber nicht das Zähneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta, die Reinigung der Zahnzwischenräume oder notwendige Behandlungen.
Warum verändert schlechte Kaufähigkeit den Teller?
Wer nicht gut kauen kann, weicht häufig auf weiche Speisen aus. Knackiges Obst, rohes Gemüse, Nüsse oder festes Vollkornbrot werden möglicherweise gemieden. Damit kann nicht nur Genuss verloren gehen, sondern auch Vielfalt in der Ernährung.
Eine aktuelle Übersichtsarbeit zur Mundgesundheit älterer Menschen fand einen Zusammenhang zwischen eingeschränkter Kaufunktion und einem erhöhten Risiko für Mangelernährung. Solche Studien beweisen nicht, dass Kauprobleme allein die Ursache sind. Krankheiten, Medikamente, Einkommen, Einsamkeit und verfügbare Lebensmittel spielen ebenfalls eine Rolle.
Auch die Weltgesundheitsorganisation weist darauf hin, dass umfangreicher Zahnverlust im Alter die Auswahl gesunder Lebensmittel einschränken und die Ernährung beeinträchtigen kann. Kaufähigkeit ist damit nicht nur ein Zahn-, sondern auch ein Teil von Selbstständigkeit und Lebensqualität.
Was hält den Kiefer alltagstauglich?
Für gesunde Menschen kann eine abwechslungsreiche Ernährung mit Lebensmitteln, die tatsächlich gekaut werden müssen, die Muskulatur fordern. Entscheidend bleibt jedoch das Gesamtpaket: wenig freie Zucker, regelmäßige Mundhygiene, passende Hilfsmittel für Zahnzwischenräume, Kontrollen und rechtzeitige Behandlung.
Bei Kindern entwickelt sich Kaufähigkeit mit dem Essenlernen. Im Erwachsenenalter geht es vor allem um Zahnerhalt. Im höheren Alter können gut angepasster Zahnersatz, Behandlung von Schmerzen und Unterstützung bei der Mundpflege den Unterschied machen.
„Kau dich fit“ ist deshalb kein Fitnessversprechen. Es ist eine freundliche Erinnerung: Ein schmerzfreier Biss öffnet die Tür zu mehr Lebensmitteln, mehr Genuss und oft auch mehr Gemeinsamkeit am Tisch. Genau das macht ihn wertvoll.
Transparenzhinweis: Texte und Sprecherstimme dieses Beitrags wurden mit Unterstützung künstlicher Intelligenz erstellt. Bildwelten: KI-generierte Animationsszenen. Fakten redaktionell geprüft. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung redaktionell geprüft.
Quellen: Tag der Zahngesundheit, Bundeszahnärztekammer, BMC Oral Health, Japanese Dental Science Review und WHO Europe.
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